Bahan A : 400 ml susu cair
2 sachet capucino bubuk
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gr gula pasir
2 sendok garam
3 putih telur
30 gr gula pasir
8 buah biskuit oreo
Bahan B : 250 ml air
1 sendok teh kopi instan
50 gr gula pasir
3 gr agar2 bubuk
Bahan C : 400 ml susu cair
Setengah agar- agar bubuk
1 bungkus capucino bubuk
3 gr agar2 bubuk
Cara membuat :
1) bahan a : rebus susu cair,capucino bubuk, agar2 dan gula pasir sambil di aduk sampai mendidih
2) kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit2 sambil di kocok sampai mengembang
3) masukkan rebusan pudding sedikit2 sambil dikocok sampai rata
4) tuang di loyang tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 9 cm . biarkan setengah beku . tata biskuit oreo sedikit menumpuk
5) bahan B : rebus air ,kopi, gula pasir, dan agar2 sambil diaduk sampai mendidih , tuang sedikit2 di atas biskuit oreo .biarkan sampai setengah beku
6) bahan C : rebus susu cair, agar2 bubuk ,capucinno bubuk ,pasta moka dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
6) tuangkan di atas bahan B . bekukan
Inilah jadinya ... Silahkan coba ya dirumah......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar